Οδηγίες βρασμού:

Σε 2 λίτρα νερό που βράζει ρίχνουμε 500 γρ. κριθαράκι.

Το αφήνουμε να βράσει για 4 με 5 λεπτά και στη συνέχεια να απορροφήσει το νερό χωρίς να στραγγίξουμε.