Οδηγίες βρασμού:

Σε 10 με 11 κούπες νερό που βράζει, ρίχνουμε 1 κούπα τραχανά και αφήνουμε να βράσει για 5 λεπτά.

Μία μερίδα αναλογεί σε 2 κουταλιές της σούπας τραχανά.